Primer capítol de la sèrie COMIDA POCHA. Creat al fil del projecte POLINITZACIÓ CREUADA que gira entorn a l’aprofitament alimentari, que és la nostra forma de donar-li la volta i parlar del malbaratament. En aquest episodi parlem amb la Bingia i el Pau sobre compartir els propis coneixements i estratègies d’aprofitament i emancipació alimentària i com això ens fa veure que sempre tenim més possibilitats de les que sembla, que mai fem les coses soles, i podem inspirar-nos en les altres per a portar endavant accions creatives i profitoses, en comunitat.
* Informació esmentada al programa:
Web de Cuchara: www.cuchara.cat
Instagram de Cuchara: @muchacuchara, @germenradio
Web de La Vinagreta Associacio de Consum Responsable: www.lavinagreta.org
Instagram de La Vinagreta: @lavinagretavng
Carne mechada de pell de plàtan: https://t.ly/V5bKk
Llimones fermentades: https://cuchara.cat/affaire-limonero/